Menjelajahi Rasa 5 Makanan Khas Malang Harus Anda Coba – Kota Malang tidak hanya terkenal dengan destinasi wisatanya yang menawan, tetapi juga dengan kekayaan kulinernya. Saat berkunjung ke Malang, menikmati makanan khasnya adalah pengalaman yang wajib di lakukan. Berikut adalah lima makanan khas Malang yang tak boleh di lewatkan:
1. Bakso Malang
Bakso Malang adalah ikon kuliner kota ini. Berbeda dengan bakso di daerah lain, Bakso Malang di sajikan dengan berbagai variasi isi, seperti bakso daging, bakso goreng, tahu, siomay, dan pangsit. Di tambah dengan kuah kaldu yang gurih, hidangan ini semakin nikmat ketika di sandingkan dengan sambal, kecap, dan cuka. Salah satu tempat terkenal untuk menikmati Bakso Malang adalah Bakso President, yang sudah berdiri sejak lama dan menawarkan cita rasa autentik.
2. Rawon Nguling
Rawon adalah sup daging sapi dengan kuah hitam yang berasal dari kluwek. Di Malang, Rawon Nguling menjadi salah satu yang paling terkenal karena rasa khasnya yang kaya rempah. Daging sapi yang empuk, kuah yang gurih, dan tambahan sambal serta tauge membuat Rawon Nguling menjadi menu yang sempurna untuk di nikmati, terutama saat cuaca dingin khas Malang.
Baca juga: Nikmati Keunikan 4 Makanan Tradisional dari Tangerang
3. Tahu Lontong
Tahu lontong adalah makanan sederhana namun menggugah selera. Hidangan ini terdiri dari tahu goreng, lontong, kecambah, dan kerupuk, yang kemudian di siram dengan bumbu kacang yang khas. Perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas membuatnya sangat cocok untuk di nikmati sebagai camilan atau makanan ringan. Anda bisa menemui pedagang tahu lontong di berbagai sudut kota Malang, baik di warung maupun kaki lima.
4. Cwie Mie
Cwie Mie adalah versi mie ayam khas Malang. Makanan ini memiliki karakteristik unik berupa mie tipis dengan topping ayam cincang yang di beri rasa gurih. Berbeda dari mie ayam biasa, cwie mie di sajikan dengan kuah terpisah, daun selada, dan taburan bawang goreng. Tekstur mienya yang kenyal dan rasa ayamnya yang ringan membuat hidangan ini menjadi favorit banyak wisatawan.
5. Puthu Lanang
Untuk pecinta camilan manis, Puthu Lanang adalah pilihan yang tepat. Puthu adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan di isi dengan gula merah, kemudian di kukus hingga matang. Puthu Lanang, yang sudah ada sejak 1935, menawarkan rasa autentik yang sulit di tandingi. Hidangan ini biasanya di sajikan dengan parutan kelapa segar, menciptakan rasa manis dan gurih yang pas.
Penutup
Malang adalah surga bagi pecinta kuliner. Dengan mencicipi makanan khasnya, Anda tidak hanya menikmati rasa yang lezat, tetapi juga merasakan budaya dan tradisi lokal yang kaya. Jadi, jangan lupa mencoba kelima makanan di atas saat berkunjung ke Malang! Pastikan untuk mencatat lokasi dan waktu buka tempat-tempat kuliner ini agar Anda bisa menikmati semuanya tanpa terlewatkan. Selamat berkuliner!