Ayam Bakar Manis Gurih 3 Resep Mudah untuk Makan Siang – Ayam bakar berbumbu manis gurih selalu menjadi pilihan favorit untuk makan siang. Perpaduan rasa manis, gurih, dan aroma bakaran slot online yang khas membuat siapa saja sulit menolak. Berikut ini 3 resep ayam bakar berbumbu manis gurih yang bisa kamu coba di rumah!
1. Ayam Bakar Kecap Manis
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 8 siung bawang merah, haluskan
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 100 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, air asam jawa, garam, merica, dan air. Masak hingga bumbu meresap.
- Panggang ayam di atas bara api atau grill pan sambil sesekali diolesi sisa bumbu hingga slot gacor matang sempurna.
2. Ayam Bakar Madu Manis Gurih
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, belah dua
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 3 sdm madu
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdm margarin
Cara membuat:
- Campur bawang putih, madu, kecap manis, saus tiram, garam, dan lada.
- Lumuri ayam dengan bumbu, diamkan minimal 30 menit agar meresap.
- Panggang ayam sambil sesekali diolesi margarin dan sisa bumbu hingga ayam berwarna kecokelatan dan harum.
3. Ayam Bakar Bumbu Rujak Manis
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah besar
- 2 lembar daun jeruk
- 3 sdm gula merah, serut
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 150 ml santan
Cara membuat:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan gula merah, kecap manis, garam, dan santan. Masak hingga ayam matang dan bumbu mengental.
- Panggang ayam sambil diolesi bumbu hingga sedikit caramelized.